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ひろっこ Hirokko(Chive Shoots)

ひろっこシャキシャキとして食感と、ねぎのような風味が特徴です。おひたしなどに使われ、広く親しまれています。


Hirokko is a very young shoot of chives with a crisp texture and taste similar to green onions.  They are a local favorite, and often added to various side dishes and appetizers. 

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