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ひろっこ Hirokko(Chive Shoots)

印刷用ページを表示する 更新日:2020年10月4日更新
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シャキシャキとした食感と、ねぎのような風味が特徴です。おひたしなどに使われ、広く親しまれています。

ひろっこ

Hirokko is a very young shoot of chives with a crisp texture and taste similar to green onions. They are a local favorite, and often added to various side dishes and appetizers.


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